ФОРУМЫ ВИЧ+    Встречи, мероприятия, отдых и развлечения

Цитата
Тока его и ем ,заборы,сам понимаешь )))
Но тот, люля что в мангалычах, нигорах и иже с ними (кафешках кароч )
Ни в какое сравнение не идет с твоим и даже моим люля ))
Где и барашек еще в стаде выбран ,И самостоятельно порублен ,правильно насажен ,грамотно приготовлен
Такое только в своем доме возможно

Зы Ща поищу фотки если не против .Когда я последний раз нормальный люля кушал

давай глянем . да многое от мяса зависит мы берем дорогое халяльное мясо оно даже запаха не имеет как обычный баран на базаре с хвостиком. многие по этому и не едят баранину а здесь если глаза закрыть то и от говядины не отличишь

Вот настоящий люля
На шампуре по 500-700грамм нормально подготовленного мяса
Барашек ,лук (много ) зира ,перец ,немного кинзы .Тут сплелись национальные кухни ,
Но мы не фанатики )

Спонтанно созвонились ,собрались ,мангал из гавна и палок на ходу сварили ,тазик поставили
Дрова были ,углей и розжига нет
Сойдет )

Пока чо горит ,разгорается .Курим пьем ,Кто вино кто пиво ,кто коньяк ,Кто чо хочет и что есть


От меня тут тока кроссовок краем торчит )

Готовое уже не снимал .
Неудобно жирными руками тел держать было ,Да и выпить есть грех хотелось ,Аж руки тряслись
Поэтому и фотки перевернутые)

да я тоже зира кинза перец как обычно узбекский маринад. только я привык на маленьких шампурах готовить в ташкенте только на таких все жарят. и сами шарики удобно с палочки зубами снимать .

Да мы собирались примерно в 2 часа тогда
Как барашка привезли из деревни (еще на полпути позвонили что едет )
Так и собрали наскоряк .
Кто пришел тот пришел Поэтому и навешали на шампур по полкило )))
Что б не париться долго .
НО зато сами делали Я мясо рубил .Игореха Тот что взрослый разделывал
Тот что с бородой (на год меня моложе ))) мангал варил с приятелем .дрова колол
Приятель должностное лицо поэтому в кадре нет )
Своя компания кароч Живем в двух шагах А так чтоб вместе все собрались ..Год уж не было
ТО пьянка то партсобрание .Это 17й )
С тех пор я нормального люля не ел )

мы завтра и после короче три дня подряд гостей будем встречать завтра снова за свежим мясом поедим.манты хочу тоже давно не делали уже месяц как прошел

Цитата

Такая же фигня .И готовить умею ,даже тесто сам .Но город блин ((
На плите ни то ни се ,Мантышницы нет еще ,Хоть покупай иди на один раз )
С месяц уж мечтаю о мантах )
В мультиварке сделаю нафек .По 4 штуки входит
И во флешмоб закину ,чтоб слюной подавились

у нас три мантышницы еще в ссср купили. да манты это вещь с курдюком

вот такой сегодня шашлычок на ужин делал. завтра другой будет

мой малыш шашлык ждет !

валюшка сегодня мантышки делала а я шашлык жарил